Análisis de alimentos y superficies
NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-251-SSA1-2009, practicas de higiene para el proceso de alimentos,
bebidas o suplementos alimenticios
La importancia de analizar los alimentos se debe a la seguridad de garantizar alimentos que no produzcan infecciones ni intoxicaciones por su consumo, y a su vez asegurar el control de calidad de los alimentos.
En Servicios Ambientales nos tomamos muy en serio la calidad de los resultados, por lo cual contamos
con la aprobación como terceros autorizados ante la COFEPRIS para hacer estos análisis.
También contamos con el servicio de muestro y análisis de superficies vivas e inertes para corroborar
que las áreas y sutensilios de preparación de alimentos cuentan con los criterios establecidos en la
NOM-251-SSA1-2009
Nuestros Servivios
– Desinfección grado hospitalario para espacios públicos y privados.
– Rotación de germicidas.
– Prueba de reto microbiano.
– Control ambiental.
Termonebulización
- Generación de gotas ultra finas. Mediante este método se pueden aplicar agroquímicos, aceites, desinfectantes, fungicidas.
Nebulización
- Técnica basada en agregar al equipo la proporción de desinfectante y mediante el riego de micro goteo, se genera la dispersión del desinfectante.
¿Cómo garantizamos la
efectividad de nuestro servicio?
Desinfección grado hospitalario para espacios públicos y privados.
Prueba de reto microbiano a los desinfectantes utilizados, para garantizar su eficiencia..
Mediante el control ambiental se determina la carga microbiana en un ambiente problema.
Rotación de germicidas para evitar que los microorganismos generen resistencia y así, garantizar un 100% de efectividad en el servicio.
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